口に苦しは　カラダに良き！

皆さん。こんにちは。
タッチハウスのスタッフ、まきです。

我が家では、この夏より毎朝「ゴーヤジュース」を
作って飲んでいます。
かれこれ飲みはじめて３ヶ月ほど経ちました。
おかげで今年の暑い夏を乗りきれたような気がします。

ゴーヤの苦味成分であるモモルデシンには
血糖値やコレステロール値の低下や、肝機能アップなどの
効果がある成分が含まれているそうです。
ジュースはゴーヤの種とワタを取り、バナナとリンゴに水を
加えて、ミキサーで撹拌するだけです。
これから冬に向かう時期はゴーヤが出回らない事が多いので、
今のうちに買っておき、切って冷凍保存しておきます。
キャベツやセロリを入れても美味しくできました。
楽しみながら続けていこうと思っています。