ピノガールを「ひとりじめ」。

皆さん。こんにちは。
タッチハウス、スタッフのまきです。

今日も暑いですね。
川の中州にいるアオサギに
涼を感じて癒されています。

昨日は私どもの住む三島で
今年初めての気温３５℃を超える
猛暑日。
静岡市では最高気温３９，３℃、
記録が残る観測史上で最高気温と
なりました。
水分補給をしっかりしましょう！
ということで、
スイカを切りました。

冷蔵庫に入るように小玉スイカです。
小玉スイカにも、このあたりでは
紅こだま、マダーボール、ピノガール、
ひとりじめ、などの種類があります。
小玉スイカは種が小さく、種ごと食べてしまっても
大丈夫な品種が多いです。

赤いスイカはリコピンが多め、
黄色いスイカはベータカロテンが多め
なのだそうです。
スイカは約９０％が水分ですが、
カリウムが含まれていて、摂り過ぎた塩分を
体外に排出する働きがあるので高血圧の
予防改善に役立ちます。
むくみの解消にもなりますね。
また体内で血管を拡張して血流を促す
シトルリンという成分も含んでいます。

こまめな水分補給、塩分補給を心がけましょう。
屋外で活動する人だけでなく、
キッチンで火を使うお母さん達も
充分に対策をしていきたいものです。