９月号「タッチハウス・ファミリー通信」のご紹介。

皆さん。こんにちは。
タッチハウス、スタッフのまきです。

令和６年９月号「タッチハウス・ファミリー通信」を
ご紹介いたします。
残暑なお厳しき折ですが、
秋の入り口号です。

９月２９日は
「食料のロスと廃棄に関する啓発の国際デー」
ということです。
食品における消費期限と賞味期限の
違いを再認識してみる必要がありそうですね。
また野菜などは皮や葉のほうに
栄養が豊富に含まれているものも
多くあります。
先日、新物のサツマイモを手に入れて
皮付きのまま豚汁に入れてみたところ、
色鮮やかに仕上り、
おいしかったですよ。

「ＥＣＯな暮らし」コーナーでは、
そろそろ考えておきたい
年末お掃除のアドバイスが書かれています。
秋晴れの日を利用して、
少しずつ進めていくと楽ですね。

毎回大好評の
「かんたんお料理術」もお見逃しなく！
今月は「自家製ネギ塩ダレ」をご紹介。
このネギ塩ダレ、なにしろ万能なんです。
サラダに良し、麺に良し、
何でもかけちゃいます。
この夏は麺にかけて和えてみたら、
家族に喜ばれました。
今日は鶏むねハムにかけて、
ちょっとオシャレに盛り付けてみました。

ごま油の香りがたまりません！
作り置きしておくと便利ですよ。

情報満載の「タッチハウス・ファミリー通信」
ぜひ読んでみてください。
弊社にご一報いただければ、
すぐにお送りいたします。