冬至は「アゲアゲパワー」の日。

皆さん。こんにちは。
タッチハウス、スタッフのまきです。

今年も残すところ後わずかとなりました。
街を歩けばクリスマスソングが響いていますね。
寒さにも拍車がかかる毎日ですが、
我が家の、名付けて「キッチン栽培」、
人参と大根のアタマを水張りトレイに浸けた葉っぱは
元気です。

今日は冬至ですね。
１年でいちばん昼が短く、夜が長い日です。
今日を境に日照時間が少しずつ長くなり、
運気が切り替わる重要な日なのだそうです。

さて、この冬至のアゲアゲパワーをしっかり
吸収するために、今日はかぼちゃを食べて、
柚子湯につかって温まりましょう。
さっそくカボチャを煮てみました。

かぼちゃ→南瓜（なんきん）
運気アゲアゲの「ん」が２つも付きます。
かぼちゃの鮮やかな黄色はβーカロテン、
体の中ではビタミンＡに変わって吸収されます。
粘膜を丈夫にしてカゼ予防に効果があります。
また免疫機能も高めるんですね。
かぼちゃの皮にはビタミンＣも豊富なので、
皮ごと煮て食べるとより効能があります。

今晩は柚子湯に入って温まり、
何かと忙しい年末を
「融通がきく」ように立ち回りましょう。